Recept på Biskvier
Botten:
- 1/2 dl strösocker
- 1 äggvita
- 200 g mandelmassa
Smörkräm:
- 150 g smör
- 250 g florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk varmt vatten
- 50 g smält choklad
Dekorering:
- 100 g mörkchoklad
Gör så här:
Botten:
Vispa socker och äggvita. Tillsätt sedan mandelmassa som du föst delar i små bitar. Klicka ut små runda bollar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 10 - 20 min i 175 grader.
Smörkräm:
Vispa smör och florsocker till en jämn smet. Tillsätt de övriga ingredienserna.
Montering:
Ta på smörkrämen på bottnarna som har svalnat. Doppa de sedan i smält choklad och ställ in i kylen.
Kommentarer
Heléna
Så himla gott med biskvier :)
Trackback
