Knäckig äppelpaj
Du behöver:
- 600 g äpplen
- 150 g smör
- 2 dl råsocker
- 0,5 dl ljus sirap
- 0,5 dl grädde
- 3 dl havregryn
- 1,5 dl mjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och kärna ur äpplena. Skär de i bitar och placera de i en pajform.
3. Smält och koka smör, råsocker, sirap och grädde.
4. Blanda havregryn, mjöl, bakpulver och salt oc rör ner det i vätskan.
5. Bred massan över äpplena.
6. Grädda i 30 min och sikta florsocker innan servering.
Kommentarer
Trackback
