Stora chokladmuffins med hallon
Ingredienser:
175 g smör
200 g mörk choklad
4 ägg
2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
150 g hallon(färska eller frysta tinade)
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull. Bryt ner chokladen i mindre bitar och smält på låg värme tillsammans med smöret. Rör till en jämn smet. Ta ifrån kastrullen från plattan och låt svalana.
3. Vispa äggen och sockret poröst. Rör ner chokladsmöret.
4. Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Blanda ner i chokladsmeten och rör till en jämn massa.
5. Fördela smeten i muffins formar. Ha i lite hallon i formarna och tänk på att stoppa ned hallonen i formen. Grädda i nedre delen av ugnen 25-30 minuter. Låt svalna.
Hoppas du har användning av receptet!
Kommentarer
Trackback
