Vaniljtårtbotten, vaniljkräm, grädde och täckt med orange marsipan och dekorerat med svart och grön marsipan.

 

Den marsipanen är fårn roligarebakning.se flrutom den gröna. Den marsipanen från roligarebakning.se var jättebra! 

 

4 medelstora ägg

3 dl socker

2 dl vetemjöl

2 dl potatismjöl

4 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker eller 1 tsk vaniljessens

2 dl hett vatten (ca 60°)

 

Sätt ugnen på 175 °C

1. Smöra och en form. 
2. Blanda ägg och socker med en elvisp tills den blir ljus och fluffig.
3. Häll i hett vatten i äggsmeten utan att blanda det.
4. Blanda de torra ingredienserna i en separat skål.
5. Häll sakta i blandning av torra ingredienser i äggsmeten och vispa på låg hastighet.
6. När allt är blandat så är det bara att ha i smeten i formen.

Formen ska in i nedre delen av ugnen i ca 35 min.

Låt svalna skär sedan den i 3 delar.

 

På första botten bra du ut vaniljkräm sedan lägger du på andra botten och på den ska det bara vara grädde sedan lägger du på den tredje, spackla då tårtan med grädde. Då har du på ett tunt lager grädde och även på kanterna. 

Sedan är det dax att täcka och dekorera tårtan.