Grahamsfrallor
Du behöver:
- 1 msk margarin
- 4 dl mjölk
- 50 g jäst
- 1 litet ägg
- 2 msk ljus sirap
- 1/2 tsk salt
- 5 dl grahmsmjöl
- 4 dl vetemjöl
Pensling:
- Vatten
-Sesamfrön
Gör så här:
1. Värm margarin och mjölk i en kastrull på spisen till 37 grader.
2. Smula ner jästen i mjölkblandningen och rör tills den har löst sig.
3. Vispa upp ägget och häll i det.
4. Rör i resterande ingredienser och arbeta degen smidig.
5. Låt jäsa med en bakduk över sig i ca 20 min.
6. Ta upp och knåda degen. Forma 12 st bullar. Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper.
7. Låt jäsa med bakduk över sig i ca 30 min.
8. Pensla bullarna med vatten och strö på sesamfrön eller andra frön går lika bra.
9.Grädda i 225 grader i 8-10 min.
Kommentarer
Trackback
